1、把蒜頭切下來，放到一邊 。
2、把蒜頭的根須切掉 ， 剝去外皮洗凈，用清水浸泡一晚，去掉蒜的辛辣味 。這期間可以多換幾次水 。
3、準備醋和鹽，我這次的糖蒜是用蜂蜜和醋腌的，還有用醋和白糖腌的，還有加醬油的，這就看個人的口味了 。
4、取一個干凈的壇子，把蒜頭瀝干水分放進壇子里 。
5、倒進醋，鹽和蜂蜜 。沒過蒜頭即可 。
【腌蒜的做法有哪些】6、蓋住壇口，腌24小時就可以吃了 。其實這時候蒜還有辛辣味，最好多腌幾天，腌到蒜半透明的程度才算好 。
1、把蒜頭切下來，放到一邊 。
2、把蒜頭的根須切掉 ， 剝去外皮洗凈，用清水浸泡一晚，去掉蒜的辛辣味 。這期間可以多換幾次水 。
3、準備醋和鹽，我這次的糖蒜是用蜂蜜和醋腌的，還有用醋和白糖腌的，還有加醬油的，這就看個人的口味了 。
4、取一個干凈的壇子，把蒜頭瀝干水分放進壇子里 。
5、倒進醋，鹽和蜂蜜 。沒過蒜頭即可 。
【腌蒜的做法有哪些】6、蓋住壇口，腌24小時就可以吃了 。其實這時候蒜還有辛辣味，最好多腌幾天，腌到蒜半透明的程度才算好 。
