1、主料:鮭魚50克 , 白蘿卜10克 。調料:醬油2克,白砂糖3克 。
2、先將鮭魚(三文魚)用糖鹽腌漬,再將將糖鹽腌漬鮭魚用熱水燙過,切成4片 。
3、鍋內放入湯汁的材料,煮至沸騰后,放入糖鹽腌漬鮭魚,再以弱中火來煮 。
【鮭魚煮蘿卜泥】4、沸騰后,加入2大匙白蘿卜泥,稍煮片刻之后熄火,連煮汁一起盛盤 。
1、主料:鮭魚50克 , 白蘿卜10克 。調料:醬油2克,白砂糖3克 。
2、先將鮭魚(三文魚)用糖鹽腌漬,再將將糖鹽腌漬鮭魚用熱水燙過,切成4片 。
3、鍋內放入湯汁的材料,煮至沸騰后,放入糖鹽腌漬鮭魚,再以弱中火來煮 。
【鮭魚煮蘿卜泥】4、沸騰后,加入2大匙白蘿卜泥,稍煮片刻之后熄火,連煮汁一起盛盤 。