1、食材：烤鴨適量、大豌豆適量、蒜適量、姜片適量、食鹽適量、十三香適量、清水適量 。
2、將大豌豆、蒜、姜片準備適量 。
3、把冰箱凍過的烤鴨取出化一下備用 。
4、上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱 ， 倒入切好的大豌豆、蒜、姜片爆炒片刻 。
5、加入適量的食鹽和十三香等自己喜歡吃的調料一起炒2分鐘 。
【大豌豆怎么炒好吃又簡單的做法 大豌豆怎么炒好吃】6、加入化好的熟烤鴨繼續炒2分鐘，加入適量的清水攪均勻，繼續燒煮15-20分鐘 。
7、看到菜水變濃，加入適量的雞精翻炒均勻出鍋 。
8、裝盤，一盤營養好吃的大豌豆炒烤鴨就做好了 。
