1、要選擇種子，蒜瓣比較飽滿 ， 外皮完好沒有破損的較佳 。新蒜和陳蒜都可以用來做種子，一定要蒜瓣飽滿沒有腐爛發霉 。
【如何種出大蒜苗】2、選擇是土壤種植還是水培，如果是讓孩子用來觀察記錄生長的話，建議最好選擇水培 ， 這樣根部的生長變化也能一目了然 。我選擇的是透明的塑料杯或者玻璃杯都可以 。先將大蒜在外面容器中浸泡12個小時左右后將其擱置到透明的容器中 。為了更好的觀察和防止大蒜底部發霉 ， 最好大蒜底部不要完全浸泡到水里
3、等一切準備好后 ， 就等待生根發芽吧，基本上一周就可以觀察到根部有白色的小根生長出來了 ， 這時候便可以記錄下來了 。水培還有一個好處就是可以隨時間拿出來觀察根部的變化，干凈、可以掌握水分 ， 非常適合小孩子種植 。
4、是出現驚喜的時候了，很快大蒜就長出了綠色的牙 。這種大蒜幼苗生長到一定的時期就是平時吃的蒜苗，它也具有非常豐富的營養價值 。好了今天就分享到這吧 。
