“青稞酒、酥油茶會更加香甜，幸福的歌聲傳遍四方~~”歌手韓紅的的這首《青藏高原》耳熟能詳！我們不禁會問：酥油茶好喝嗎？真的香甜嗎？
一、酥油茶的制作
酥油茶是將磚茶用水煮好 ， 加入酥油（牦牛的黃油），放到一個細長的木桶中，用一根攪棒用力攪打，使其成為乳濁液 。另一種*是將酥油和茶放到一個皮袋中，扎緊袋口，用木棒用力敲打 。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶 。是女主人招待客人的一項非常費力的工作，現在也可以用電動攪拌機配置 。由于磚茶含鞣酸多，刺激腸胃蠕動加快消化，單喝極易饑餓，必須加酥油或牛奶 ， 蒙古人一般喝奶茶，西藏牦牛產奶量不大，普遍用酥油茶招待客人 。
酥油茶
二、酥油茶的功效與作用
酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品 。是西藏高原生活的必需 。寒冷的時候可以驅寒；吃肉的時候可以去膩；饑餓的時候可以充饑；困乏的時候可以解乏；瞌睡的時候，還可以清醒頭腦 。茶葉中含有維生素，可以減輕高原缺少蔬菜帶來的損害 。茶葉不僅僅作為飲料存在，它還被當作圣物，藏民家的積福箱里，收藏著此家歷代能夠得到的神圣物品，其中*重要的一件就是茶葉 。
酥油茶
三、酥油茶好喝嗎？【酥油茶好喝嗎 玫瑰酥油茶好喝嗎】
酥油茶的味道非常厚重 ， 香氣沁人心脾，淺咖啡一樣的顏色，又淡淡的，含有青草液汁的一些氣息，有點淡薄的甜，也有點淡薄的膻 。酥油茶含有的脂肪含量很高，而且熱量多，因此對減肥的女性，在選擇它的時候 ， 也是要適量的吃，這樣對自身各方面，才不會造成脂肪堆積 。
以上就是小編對酥油茶的介紹了 。酥油茶到底好不好喝？還是大家親自去一趟西藏吧 ， 畢竟個人口味不同，而且那里才是*純*真的酥油茶 。更多知識，請繼續關注本站 。
