什么是餐飲業會計的街賬客賬

街帳是散客,客帳是協議客戶 。
酒店會計財務帳務處理
【什么是餐飲業會計的街賬客賬】1、每日營業收入傳票的編制 。編制收入傳票的依據是每日銷售總結報告表和試算平衡表 。
收入憑證的編制方法是:
借:應收帳款——客帳
應收帳款——街帳——明細
應收帳款——團隊
銀行存款
貸:營業收入
應付帳—電話費
2、街帳、客帳分配表統計 。
街帳、客帳包含外單位宴會掛帳、員工私人帳、優惠卡及應回而未回帳單等內容 , 收入核數員每天要填寫街帳、客帳統計表,進行分配 。及時準備將費用記錄到每一帳戶中 。作到日清月結,為月末填寫街帳、客帳匯總表做準備 。

相關經驗推薦