1、自然制成的陳皮的顏色都不會特別深 ， 如果一些陳皮的顏色非常深甚至有發黑現象，這種陳皮多半都是用硫磺熏出來的，真正的陳皮只有在變質之后才會顏色發黑 。【如何辨別陳皮是熏過的 怎么知道陳皮有沒有硫熏過】
2、用沸水將陳皮燜泡3分鐘，真陳皮不苦而有特殊的甘香味，且十分耐泡 。熏過的陳皮氣味沒有真陳皮濃郁，且不耐泡 。
1、自然制成的陳皮的顏色都不會特別深 ， 如果一些陳皮的顏色非常深甚至有發黑現象，這種陳皮多半都是用硫磺熏出來的，真正的陳皮只有在變質之后才會顏色發黑 。【如何辨別陳皮是熏過的 怎么知道陳皮有沒有硫熏過】
2、用沸水將陳皮燜泡3分鐘，真陳皮不苦而有特殊的甘香味，且十分耐泡 。熏過的陳皮氣味沒有真陳皮濃郁，且不耐泡 。
