奶茶里面的愛玉是什么 奶茶里的愛玉是啥

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【奶茶里面的愛玉是什么 奶茶里的愛玉是啥】愛玉凍又名愛玉冰 , 是臺灣臺南地方小吃 。愛玉凍口感很好,含有大量植物膠,顏色淡黃 。愛玉凍是用愛玉子制成的,而愛玉子是常綠大藤本木質植物,通常攀附在巖石或高大的樹木上 。注意,愛玉為雌雄異株 , 制作愛玉凍的原料則是采自雌株 。

愛玉凍用愛玉子制成 , 愛玉籽是常綠大藤本木質植物,攀附在巖石或高大的樹木上 。葉長橢圓狀卵形,長7~12厘米,寬3~5厘米,背面密被銹色柔毛;榕果長圓形 , 長6~8厘米,直徑3~4厘米 , 表面被毛,頂部漸尖,臍部凸起;總梗短 , 長約1厘米 , 密被粗毛 。分布于中國臺灣、福建(寧德、屏南一帶)和浙江(樂清、北雁蕩山)等地 。在臺灣,其天然分布在海拔800~1800米多雨濕潤的天然林內 。

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