1、豆芽放盆里用清水洗凈，肉切片，蔥、姜備用 。
2、熱鍋里倒油，油熱后放幾粒花椒，放切好的姜片，放切好的肉翻炒 。
3、待肉沒有生色后放入蔥花，炒出蔥香 。
4、放入洗好的豆芽，迅速翻炒 。
【豆芽菜怎樣做才是脆脆的】5、倒點醋 ， 放鹽，稍炒一下，出鍋裝盤即可 。
1、豆芽放盆里用清水洗凈，肉切片，蔥、姜備用 。
2、熱鍋里倒油，油熱后放幾粒花椒，放切好的姜片，放切好的肉翻炒 。
3、待肉沒有生色后放入蔥花，炒出蔥香 。
4、放入洗好的豆芽，迅速翻炒 。
【豆芽菜怎樣做才是脆脆的】5、倒點醋 ， 放鹽，稍炒一下，出鍋裝盤即可 。
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