制作油茄子所需食材有茄子、青椒、蒜、食用油、生抽、豆豉、鹽、雞粉、水淀粉 。共分為以下5個步驟：
操作/步驟
1
茄子切條
茄子洗凈去蒂，去皮切條 。
2
青椒切條
青椒洗凈切條，蒜切末備用 。
3
炒茄子
鍋中倒入食用油、蒜末、茄子條，翻炒至茄子變軟 。
4
加入調料
倒入生抽、青椒、豆豉、鹽、雞粉，翻炒均勻 。
5
加入淀粉
倒入水淀粉 ， 翻炒均勻即可 。
END
【油茄子怎么做 油茄子怎么做啊?你說是】總結：以上就是關于油茄子怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
制作油茄子所需食材有茄子、青椒、蒜、食用油、生抽、豆豉、鹽、雞粉、水淀粉 。共分為以下5個步驟：
操作/步驟
1
茄子切條
茄子洗凈去蒂，去皮切條 。
2
青椒切條
青椒洗凈切條，蒜切末備用 。
3
炒茄子
鍋中倒入食用油、蒜末、茄子條，翻炒至茄子變軟 。
4
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倒入生抽、青椒、豆豉、鹽、雞粉，翻炒均勻 。
5
加入淀粉
倒入水淀粉 ， 翻炒均勻即可 。
END
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