1、蝦洗凈取蝦線 ， 剪去蝦須 。
2、用料酒，蔥姜和胡椒粉腌制蝦 。
3、粉絲泡發好 。
【香辣蝦粉絲做法 辣蝦粉絲的做法】4、熱鍋涼油爆香蔥姜料頭后下入甜辣醬炒出紅油 。
5、加入蝦炒變色，再烹入料酒 。
6、加入粉絲和生抽，鹽和雞精調味，如果干的話可以加適量水，燜上一小會即可 。
1、蝦洗凈取蝦線 ， 剪去蝦須 。
2、用料酒，蔥姜和胡椒粉腌制蝦 。
3、粉絲泡發好 。
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5、加入蝦炒變色，再烹入料酒 。
6、加入粉絲和生抽，鹽和雞精調味，如果干的話可以加適量水，燜上一小會即可 。
