1、蘿卜干的吃法
原料：蕭山蘿卜干150克 ， 青豆200克，蝦米50克，油、鹽、味精適量 。
做法：蕭山蘿卜干切?。?青豆仁，蝦米、洗凈備用 。油燒熱 ， 倒入青豆仁略炒，加鹽、味精繼續翻炒，然后倒入蘿卜干、蝦米略炒至入味
即可 。
【蘿卜干的做法大全 最簡單蘿卜干的做法大全】2、蘿卜干蒸豬肉
原料：蕭山蘿卜干150克 ， 五花豬肉300克，植物油、醬油、白糖、味精、黃酒各適量 。
做法：將蘿卜干切成約1厘米大的丁 ， 用溫水泡軟備用 。五花肉切成小塊后，在油鍋中炒一炒，放點白糖、黃酒、醬油、味精，使五花肉上色
入味后，再下入蘿卜干拌和，盛入碗中上籠蒸約半小時，出鍋即可食用 。
3、蘿卜干拌花生
原料：蕭山蘿卜干200克，花生米150克，油、白糖、味精、肉味調味素、蔥花少許 。
制法：將蘿卜干切成1厘米大的丁，用溫水泡軟，加入少許白糖、味精，上籠蒸透備用 ?；ㄉ自谛∮湾佒杏寐鸪词旌?nbsp;， 再倒入上述各種調料中，炒拌均勻即可出鍋 。
