1、主料：雞爪10只 。
2、輔料：花生1把、棗（鮮）10顆、料酒少許、食鹽少許 。
3、雞爪剪去爪尖，洗凈 。
【雞爪怎么煮好吃又簡單的做法 雞爪怎么煮好吃又簡單】4、鍋里放水放兩片姜 ， 煮開后放雞爪過水 。
5、撈出用流動的水洗干凈 。
6、紅棗去核，花生洗干凈 。
7、把雞爪，花生和紅棗一起放入鍋中，放足量冷水 ， 倒入少許料酒，大火煮開 。
8、浮末，撇去 。
9、轉小火慢煲一個半小時，食用前加少許鹽即可 。
1、主料：雞爪10只 。
2、輔料：花生1把、棗（鮮）10顆、料酒少許、食鹽少許 。
3、雞爪剪去爪尖，洗凈 。
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5、撈出用流動的水洗干凈 。
6、紅棗去核，花生洗干凈 。
7、把雞爪，花生和紅棗一起放入鍋中，放足量冷水 ， 倒入少許料酒，大火煮開 。
8、浮末，撇去 。
9、轉小火慢煲一個半小時，食用前加少許鹽即可 。
