【蛇怎么吃 蛇怎么吃雞蛋】1、用料:
蛇肉1條、胡蘿卜1小段、茶樹菇1個、姜2片、料酒2調羹、水適量 。
2、做法:
(1)蛇肉洗凈放入料酒 。
(2)放入1片姜 。
(3)用手抓勻去腥 。
(4)胡蘿卜去皮洗凈切片 。
(5)茶樹菇洗凈切片 。
(6)把食材放進燉鍋中 。
(7)加入適量的水 。
(8)燉2到3小時 。
(9)中間攪拌2次 , 第3次加入少許鹽攪拌均勻 。
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