1、材料：干辣椒適量、蒜適量、小茴香適量、梨適量、鹽適量 。
2、蒜切碎 。
【自己做干辣椒醬的方法和配料】3、干辣椒用熱水泡軟 。
4、水850cc，蒜5顆，干辣椒100公克，鹽3茶匙，小茴香粉1/3茶匙 梨1片 倒入果汁機內完全攪成醬 。
5、倒入鍋中煮，煮開后改小火5分鐘即可 。
1、材料：干辣椒適量、蒜適量、小茴香適量、梨適量、鹽適量 。
2、蒜切碎 。
【自己做干辣椒醬的方法和配料】3、干辣椒用熱水泡軟 。
4、水850cc，蒜5顆，干辣椒100公克，鹽3茶匙，小茴香粉1/3茶匙 梨1片 倒入果汁機內完全攪成醬 。
5、倒入鍋中煮，煮開后改小火5分鐘即可 。
