喝粥是非常養生的，尤其是本身就患有胃部疾病的朋友，如果是胃不好的話，喝粥就是最好的選擇了，不僅好消化，而且營養成分都不比飯少 ， 在熬粥的時候我們也可以添加一些其他的食物或者是藥材，不知道大家有沒有聽說過香薷，香薷也可以熬粥，那么香薷粥的功效是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧 。【香薷粥的功效是什么呢 形容粥香的詞語】
香薷粥的功效
香薷10克，大米100克 ， 白糖適量 。
煮制方法：將香薷擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁 ， 加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑 ， 連續3-5天 。
功效：發汗解表，祛暑化濕，利水消腫 。
適應癥：適用于夏季外感于寒 ， 內傷暑濕所致的暑濕表癥，水腫，小便不利等 。
香薷，又名香茹、西香薷、為唇形科植物海洲香薷的全草 ， 主產于江西 。
中醫認為，香薷性味辛、微溫，入肺、胃經 ， 有發汗解表 ， 祛暑化濕，利水消腫之功，本品外能發散風寒而解表，內能祛暑化濕而和中 ， 性溫而為燥烈 ， 發汗而不峻猛，故暑天感邪而致惡寒發熱 ， 頭重頭痛，無汗，胸悶腹痛，吐瀉者尤多適用，故《本草綱目》言"世醫治暑病 ， 以香薷為首藥 ， 然暑乘涼飲冷，致陽氣為陰邪所遏，遂病頭痛，發熱惡寒，煩燥口渴，或吐或瀉，或霍亂者 ， 宜用此藥 ， 以發越陽氣，散水和脾……蓋香薷乃夏月解表之藥，如冬月之用麻黃 。氣虛者尤不可多服" 。
藥理研究表明，本品有發汗解熱作用，并可刺激消化腺分泌及胃腸蠕動，對腎血管能產生刺激作用而使腎小管充血，濾過壓增大，呈現利尿作用 。
因此，夏日常用香薷煮粥服食，既可預防感冒，又可增進食欲 。所以《紅樓夢》中黛玉中暑，食的正是此粥 。
