【紅燴是什么意思 紅燴雞胗做法竅門】1、雞胗，青椒 ， 辣椒 ， 豆瓣醬，鹽，味精，雞精，老抽，花椒各適量 。
2、制作方法：將雞胗洗凈 ， 切成片狀備用將青椒切絲，紅辣椒切丁鍋內放油，燒熱后下花椒，辣椒?。?炒香后下雞胗翻炒 。再下豆瓣醬炒香，并放鹽，老抽少許，雞精等調味即可 。
【紅燴是什么意思 紅燴雞胗做法竅門】1、雞胗，青椒 ， 辣椒 ， 豆瓣醬，鹽，味精，雞精，老抽，花椒各適量 。
2、制作方法：將雞胗洗凈 ， 切成片狀備用將青椒切絲，紅辣椒切丁鍋內放油，燒熱后下花椒，辣椒?。?炒香后下雞胗翻炒 。再下豆瓣醬炒香，并放鹽，老抽少許，雞精等調味即可 。
