1、材料:枇杷7斤,川貝50克 , 白砂糖250克 。
2、將新鮮枇杷去皮,去核,用山泉水將枇杷鮮肉洗凈 。
3、鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀,再將枇杷肉放入細孔紗布,手工擠出枇杷汁 。
4、把枇杷汁倒入鐵鍋,并生柴火煮至微沸,并將鍋中浮起的白色懸浮物撈除 。
【新鮮枇杷怎么熬枇杷膏】5、約一個多小時后,鍋中已不再有白色懸浮物時,即可倒入涼開水調好的川貝汁 。
6、稍煮十分鐘后,倒入白砂糖 。注意要不斷攪拌 , 待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶 。
1、材料:枇杷7斤,川貝50克 , 白砂糖250克 。
2、將新鮮枇杷去皮,去核,用山泉水將枇杷鮮肉洗凈 。
3、鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀,再將枇杷肉放入細孔紗布,手工擠出枇杷汁 。
4、把枇杷汁倒入鐵鍋,并生柴火煮至微沸,并將鍋中浮起的白色懸浮物撈除 。
【新鮮枇杷怎么熬枇杷膏】5、約一個多小時后,鍋中已不再有白色懸浮物時,即可倒入涼開水調好的川貝汁 。
6、稍煮十分鐘后,倒入白砂糖 。注意要不斷攪拌 , 待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶 。