1、冬至北方喜歡吃餃子，南方喜歡吃湯圓，其實這一天吃什么都好，就是圖個喜慶 。
2、冬至這一天因為南北差距的不同，風俗也不同，南方人喜歡吃湯圓，北方人喜歡吃餃子 。在北方，冬至的時候要吃餃子，而且最好全家人在一起吃一頓餃子，這樣有合家團圓之意 。但對于北方人來說吃餃子也是經常的事情，并非只有冬至這一天才可以吃，而且吃餃子這個習俗從古代就傳下來了 。
3、據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和如今的餃子形狀基本類似 。到南北朝時 ， 餛飩“形如偃月 ， 天下通食” 。
4、據推測，那時的餃子煮熟以后 ， 不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩” 。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料 。
5、大約到了唐代，餃子已經變得和如今的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃 。
【冬至吃湯圓還是餃子】6、宋代稱餃子為“餃耳”，它是后世“餃子”一詞的詞源 。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到 。
