炸苕皮制作方法：
食材：苕皮，小蔥適量，油適量，鹽2克，糖1克，雞精1克 ， 孜然粉適量 。
步驟：
【苕皮怎么做好吃炸苕皮的家常做法】1、小蔥洗凈切碎 。
2、苕皮洗凈 。
3、鍋里放油，燒熱 ， 加入苕皮 。
4、翻面炸熟 。炸至透亮，撈起過涼水 。
5、加入適量鹽，糖，雞精，孜然粉，蔥花 。
苕皮：富含碳水化合物、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質 。采用優質的紅薯、馬鈴薯淀粉，及國內先進的生產設備，產品加工過程中，原料實行真空技術，保留傳統工藝全封閉流水線精制而成 。是各類湯鍋、火鍋的上等菜品 。中餐用于配炒回鍋肉、水煮肉，也可單獨制作涼菜，風味獨特 。其產品寬扁形、具有色澤自然、清香味美、口感勁道、滑嫩爽口、久煮不糊、食用方便、營養健康等優點 。
