椴樹蜜主要出產在中國東北林區，因為它的蜜源植物椴樹是東北林區的常見植物它在每年7月中旬就會大量開花，這時蜜蜂會采集它的花粉和花蜜進行釀制加工 ， 得到的天然蜂蜜就是市場上出售的椴樹蜜 ， 這種椴樹蜜色澤晶瑩，特別容易出現接近，而且結晶以后會變成濃稠白色膏狀物 。椴樹蜜不單味道甘甜，營養價值也很高，而且具有明顯養生功效 。
椴樹蜜有什么功效1、養胃補虛
椴樹蜂蜜中除了含有豐富的天然多糖以外，還含有一種乙酰膽堿，這種物質被人體吸收以后，能直接作用于人類的交感神經 ， 可以促進胃腸蠕動 ， 而它含有的低聚糖還能促進人類腸胃中益生菌的生長 ， 能維持人類腸道菌群平衡，也能提高腸胃消化功能，所以平時人們多吃一些椴樹蜜能養胃補虛促進消化 。
2、鎮靜安神
椴樹蜜中含有豐富的維生素b6，這種物質可以影響神經元，也能提高中樞神經功能，它具有穩定情緒和鎮靜安神的重要作用，平時人們食用它以后，可以促進腦細胞修復，也能提高腦細胞活性 ， 能讓人們保持精力充沛，精力旺盛的狀態 ， 他對那些神經衰弱和經常焦慮的人群來說有很明顯的調養作用 。
椴樹蜜的功效與作用1、預防高血壓
椴樹蜜中含有大量不飽和脂肪酸，這些物質可以加快人體內脂肪酸代謝，而且能讓血管擴張，并能增加血管壁的彈性，另外人們食用椴樹蜜以后 ， 還能凈化血液，降低血液粘稠度 ， 清除血液中的自由基，經常食用可以防止血壓血脂升高 。
2、保護心臟
【椴樹蜜有什么功效 椴樹蜜有什么功效與作用,有乳腺結節的不能喝椴樹蜜嗎】保護人類心臟也是椴樹蜜的重要功效，因為它含有的不飽和脂肪酸和氨基酸，被人體吸收以后，都能營養心肌 ， 提高心肌的收縮功能，而且它能減少自由基對人類心臟的破壞，可以讓人類心臟功能保持穩定，經常食用能提高心臟功能防止心臟病變 。
