奇異果干是人們收取成熟的奇異果，以后去掉果皮把它果肉切片以后，經過烘干晾曬得到了一種干果 ， 味道酸甜爽口 ， 口感更是韌性十足 ， 是生活中最受歡迎的一種休閑零食 。奇異果干不但滋味誘人，營養價值也特別高，人們食用以后對身體有諸多好處，能提高身體素質也能延緩人體衰老 。
【奇異果干和新鮮奇異果 奇異果干的功效與作用】
奇異果干的功效與作用1、開胃消食
奇異果干是一種味道略酸的美味食材，它能促進唾液胃液等消化液分泌，而它含有的膳食纖維和果膠則能清理人類腸胃壁上淤積的毒素能加快腸胃蠕動 ， 提高腸胃消化功能 。輕易果干中還含有豐富蛋白酶這種物質能加快食物中脂肪與蛋白質的分解 ， 能讓它們轉化成容易被人體吸收的物質可以提高人體對食物吸收利用率 。
2、美容養顏
奇異果汁中含有豐富維生素c，就是一種能增強人體免疫力的重要維生素，而且它能阻止人體內色素淤積，它還含有豐富維生素 ， e這些維生素e起被人體吸收后能滋養細嫩肌膚 ， 也能淡斑美白 。奇異果干還有豐富黃酮類化合物和茄紅素 ， 這些物質提高皮膚的抗氧化能力也能延緩皮膚衰老 。
3、增強免疫力
奇異果干中含有豐富維生素c和豐富的黃酮類化合物 ， 這些物質都具有明顯抗氧化能力，而且它們能促進人體內免疫細胞再生，并能增強人體自身免疫功能，其實我高中還有的維生素e還能清理人體內的毒素又能增強人體的抗菌與抗病毒能力，經常食用能讓人體自身免疫力明顯提高 。
4、預防高血脂
人們多吃一些奇異果干 ， 還能預防高血脂發生，因為它含有豐富果膠和一些天然活性成分，這些物質被人體吸收后能降低血液粘稠度 ， 并能清理血液中的膽固醇，他能讓人類血脂指數保持正常穩定狀態 。奇異果干還含有豐富微量元素鉀和鎂以及豐富的精氨酸這些物質能保護心血管也能預防高血壓發生 。
