1、食材:山楂300克、糖150克、檸檬半個 。
2、新鮮的山楂清洗干凈 。
3、山楂切塊,去掉梗、核兒 。
4、放入糖,攪拌均勻,腌漬30分鐘 。
5、放入破壁機中,加入一小杯水,選擇蔬菜功能,攪打成糊狀 。
6、放入不粘鍋中,擠入檸檬汁,小火不停翻炒至濃稠即可 。
【山楂醬的家常做法視頻 山楂醬的家常做法】7、冰箱冷藏,盡快食用!
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