楊桃干果脯如何做 楊桃干果脯如何做才好吃

楊桃干果脯如何做 楊桃干果脯如何做才好吃

楊桃是一種原產自熱帶亞洲的水果,我國的臺灣、大陸南部和菲律賓等地都有種植生產 。楊桃的果實直徑大約在6-8厘米之間 , 味道吃起來和梨子極為相似 。楊桃可以做水果生吃、做沙拉吃,也可以做楊桃干果脯吃,自己制作的楊桃干果脯更加安全放心 。

楊桃干果脯如何做1、做楊桃干果脯其實非常簡單,我們先量楊桃洗干凈,用到將其切成薄薄的片狀 , 可以看到星星形狀的楊桃片就出來了 。將切好的楊桃片裝到干凈的碗里,加入食用鹽腌制半個小時以上,再將楊桃片撈出來,放到篩子里面瀝干水分 。

2、接下來 , 準備一個干凈的炒鍋 , 在鍋子里面加入一些白砂糖,再將楊桃片鋪在上面,用小火慢慢地熬煮,直到楊桃的顏色變得透明 , 將透明的楊桃片裝出來晾涼,再加入一些白糖,攪拌均勻 。最后,將楊桃片整齊地放在烤盤里面,放入烤箱烤半小時即可 。【楊桃干果脯如何做 楊桃干果脯如何做才好吃】

楊桃干果脯制作方法1、挑選成熟的楊桃放到溫水里面泡一泡,再將其清洗好 。接下來,開始切片,要注意控制楊桃片的厚度,不可以太厚,在半厘米左右是最好的 。接著,在楊桃片上面撒入適量食用鹽 , 腌制片刻后,倒掉鹽水 。將楊桃整齊碼放在竹篩上面,在太陽下曬一天 。
2、將曬了一天的楊桃片收回來,放到干凈的大盆里面,加入適量的白昂拌勻,大約半小時之后,會有糖水慢慢腌出,將楊桃片撈出來 , 放在準備的網架上面,放到冰箱里冷藏一天,讓其充分縮水 。接下來,將楊桃片放進烤箱烤幾分鐘就行 。

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