炒饃頭丁怎么做好吃又簡單 炒饃頭丁怎么做好吃

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1、食材:饅頭一個、胡蘿卜半根、西蘭花三朵、雞蛋一個 。
【炒饃頭丁怎么做好吃又簡單 炒饃頭丁怎么做好吃】2、西蘭花洗凈 , 胡蘿卜去皮切片,放到熱水中焯水撈出 , 切碎 。
3、饅頭切小丁,饅頭丁盡量切得小一些,方便孩子吃 。

4、蛋黃打散,倒入饅頭丁中,攪拌均勻 。一歲以上的寶寶可以在打散的蛋液中加入少量鹽調味 。
5、鍋中倒油刷勻,加入胡蘿卜碎,翻炒變色 , 然后再放入西蘭花碎,繼續翻炒 。
6、最后加入沾滿雞蛋液的饅頭丁 , 繼續翻炒,炒至饅頭丁金黃就可以出鍋 。

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