苦菊是菊花的一個特殊品種，是一種可以食用的綠色菜品，它也叫苦菜，外表多為綠色，味道略苦 ， 能涼拌也能炒食，是清熱去火的理想選擇 ?？嗑盏墓πc作用還有很多，想具體了解可以和小編一起去看看 。
【苦菊的功效與作用與副作用 苦菊的功效與作用】
苦菊的功效與作用1、苦菊能消暑
苦菊是一種可以消暑的綠色菜品 ， 它能清除人體內的熱毒，能減少人類中暑和多種上火癥狀的發生，另外苦菊中還含有一些維生素和胡蘿卜素以及一些礦物質，有不錯的補血功效，是特別適合貧血人群食用的一種常見菜品 。
2、苦菊能消炎殺菌
苦菊能消炎殺菌 ， 它含有一些天然的甾醇和膽堿，對人體內的多種病菌都有很好的消除作用，平時多食用一些，能讓人類高的咽喉炎和肝炎以及氣管炎與扁桃體炎等細菌性疾病的發生機率明顯下降 。
3、苦菊能預防癌癥
預防癌癥也是苦菊的重要功效之一，它加清水煎制以后，對急性淋巴白血病和急慢性粒細胞白血病患者的病情都有很好的控制作用 ， 能避免病情惡化 ， 它含有一些的微量元素 ， 可以抑制癌細胞的產生和活性，平時食用，對人類的直腸癌和肛門癌以擴宮頸癌都有不錯的預防功效 。
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