1、材料:辣椒300克,大蒜100克,蘋果100克,高度白酒適量,適量鹽 。
2、新鮮辣椒 , 洗干凈,風吹干水分 。
3、蘋果去皮 。
4、大蒜剝皮 。
【水果風味調味醬怎么用 水果風味調味醬】5、將大蒜,蘋果,辣椒分別放料理機里打碎,放少量鹽攪拌均勻,再放入適量白酒 。
6、放到密封罐里發酵5-7天就可以拿來吃了 。
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