據研究部數據統計 ， 2016年3月11日全國各省外三元豬均價為19.14元/千克，較昨日上漲0.04元/千克，較上周同期豬價(3月4日)上漲0.54元/千克 。
今日全國27省、直轄市范圍內，共計18省份豬價上漲 ， 9省份豬價下跌 。全國最高價為貴州，較昨日上漲0.06元/千克于20.78元/千克;全國最低價為新疆，較昨日上漲0.02元/千克于17.88元/千克 。天津上漲0.16元/千克，云南上漲0.16元/千克，湖北上漲0.14元/千克，陜西上漲0.14元/千克，北京上漲0.13元/千克，河北上漲0.12元/千克，山西上漲0.12元/千克，小幅上漲 。廣東下跌0.12元/千克，江蘇下跌0.08元/千克 ， 重慶下跌0.08元/千克，四川下跌0.08元/千克 ， 黑龍江下跌0.06元/千克，小幅下跌 。
豬價持續上漲 。黑龍江8.9-9元/斤 。浙江漲至10.2-10.3元/斤，較昨日上漲0.03元/斤 。天津在9.1-9.4元/斤 。河北主流價持平于9-9.3元/斤 。河南在9.2-9.4元/斤，山東主流價9.2-9.4元/斤 。廣東9.6-9.7元/斤，福建福州、漳州9.7-9.9元/斤 。
豬價漲幅放緩，局部地區浮現小幅歸調 。受生豬價格持續高位影響，養殖戶看好后市，補欄較踴躍 ， 仔豬價格上漲幅度較大，據農業部公開數據顯示上周仔豬價格已漲至37.54元/公斤，較往年同期上漲93.3%，在此建議廣大養殖戶理性補欄，即便后期豬價持續高位，以當前仔豬價格補欄 ， 出欄時盈利空間也較有限 。
【近期熱點總結】集體而言，全國豬價呈現大幅上調現象 ， 尤其是大廠生豬價格呈現大幅上調的現象，由于各屠宰企業反映生豬采購艱難，豬源緊張的態勢在全國范圍凸顯，目前絕大部分豬源靠大豬場供贈，大豬場逐漸取得生豬定價權，小豬場尾隨大豬場呈現要價態勢 ， 但幅度上調態勢不及大豬場顯然，由于大豬場豬價要價過高，浮現了實際成交價低于掛牌交易價的現象 。【仔豬價較往年同期上漲93.3% 養殖戶補欄需理性】
豬價持續走向高位，白條銷量也持續走低，不少屠宰企業處于虧損狀態，時不時聞聞有進口肉的現象，這樣的妊嶸為了一些屠宰企業對付采購成本高的主意 。經營艱難讓屠宰企業開始以各種主意對付，進口量、減量均成為備選方案，總之 ， 白條價格與采購成本價格的嚴重不合拍，讓國內豬市正處于風口浪尖 ， 消費與供贈雙重低迷的情況下，鹿死誰手，尚在不定之中 。
對照歷史同期，當前豬價處于較高水平，每年三月豬價處于相對的下滑期，但從當前出欄和產能水平較低位來看，預計三月豬價歸落空間有限 。上周華中豬價滯后上漲的情況下 ， 月初又處于供應缺口期，預計本周約摸迎來調升機遇 。消費陷入平衡期后，看待豬價的再上漲應視為一場機遇，從當前存欄量和養殖戶的超踴躍補欄情緒來看，豬價下跌空間較小 ， 預計本周豬價穩定中微升，局部區域受進口豬沖擊約摸以穩定為主 ， 進口豬陷入將刺激全國生豬調運活跌，南北差價縮小 。建議廣大養殖同行做好飼養管理，掌握盈利機遇，適時適價出欄 。
