1、原料：黃豆芽、鮮魷、姜、蔥、油、鹽、雞粉、料酒、生抽、鹽 。
2、鮮魷撕去黑膜清洗干凈 。
3、魷魚須切小段 。
4、魷魚身剪開 ， 里面切花刀切小塊 。
5、放生抽，料酒和鹽腌制至少30分鐘 。
6、黃豆芽洗干凈瀝水 。
7、姜切片，蔥切蔥花 。（家里沒蒜了 。）
8、水燒開，把腌好的魷魚氽燙約1-2分鐘撈出瀝水 。
9、熱油鍋把姜爆炒一下 。
10、放入黃豆芽炒至斷生 。
11、放入鮮魷，鹽和雞粉炒勻 。
【鮮魷炒黃豆芽的做法 黃豆芽炒魷魚】12、放入蔥花炒勻即可 。
1、原料：黃豆芽、鮮魷、姜、蔥、油、鹽、雞粉、料酒、生抽、鹽 。
2、鮮魷撕去黑膜清洗干凈 。
3、魷魚須切小段 。
4、魷魚身剪開 ， 里面切花刀切小塊 。
5、放生抽，料酒和鹽腌制至少30分鐘 。
6、黃豆芽洗干凈瀝水 。
7、姜切片，蔥切蔥花 。（家里沒蒜了 。）
8、水燒開，把腌好的魷魚氽燙約1-2分鐘撈出瀝水 。
9、熱油鍋把姜爆炒一下 。
10、放入黃豆芽炒至斷生 。
11、放入鮮魷，鹽和雞粉炒勻 。
【鮮魷炒黃豆芽的做法 黃豆芽炒魷魚】12、放入蔥花炒勻即可 。
