1、食材：草莓3斤、檸檬2個、白糖300g 。
2、草莓洗干凈放鍋里，放入冰糖，一滴水不放，小火慢慢加熱 。草莓熬出水但還是保持顆粒感 ， 不要用鏟子把果粒弄碎 。
3、開鍋后要熬煮到粘稠的狀態，出鍋前放檸檬汁 ， 再加熱五分鐘即可關火 。
【大果粒草莓醬的做法 大果粒草莓醬的做法視頻】4、注意鍋一定不要用鐵鍋，做好的果醬放無油無生水的瓶子放冰箱保存 。
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3、開鍋后要熬煮到粘稠的狀態，出鍋前放檸檬汁 ， 再加熱五分鐘即可關火 。
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