山西純豆面怎么做好吃

用下面方法做比較好吃:
材料:豆面、蒜苔、胡蘿卜、西紅柿、土豆、油、蔥、蒜、花椒粉、老抽 。
做法步驟:
1、然后將蒜苔和胡蘿卜切小丁,備用;
2、將土豆和豆腐切丁 , 備用;
3、蔥、蒜切末備用;
4、鍋中放油,等待油熱;
5、然后放入蒜末和蔥末,在放一勺花椒粉;
6、然后在放入蒜苔丁、胡蘿卜丁、土豆丁翻炒一會兒;
7、然后加入老抽,繼續翻炒;
8、倒入適量的水,將臊子做熟;
9、等到過沸騰的時候加入豆腐?。?
10、鍋中再次沸騰后加一點西紅柿;
11、當鍋中水燒開后加入蔥末提味,關火,臊子做成;
12、重新燒一鍋水,水開后煮豆面;
【山西純豆面怎么做好吃】13、水沸開后將面撈出盛入碗中;
14、然后將準備好的花臊子倒在豆面上即可 。

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