柿子去澀可以將其用30-40℃的溫水放入恒溫箱中保存16-18個小時左右 ， 也可以采用50-90%的高濃度二氧化碳處理，還可以采用酒精噴灑、浸泡等方式處理，然后密封保溫，或者利用乙烯利噴灑和浸泡 。
【柿子怎么去澀 柿子怎么去澀而不軟】
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