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黑茶產地是哪里最好 黑茶產地

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黑茶產地是哪里最好 黑茶產地

黑茶的產地在哪里呢？相信還有很多朋友不了解吧，下面一起來看下 。
黑茶 黑茶的產地 黑茶是我國所特有的茶類，具有悠久的歷史，具體產生年份也不可確切 。但黑茶的產區有很多 。談到產區了就不得不說黑茶都有那些了 。下面買買茶小編就為大家介紹下，黑茶的產區及其種類 。
黑茶根據其產區，主要分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、滇桂黑茶、廣西黑茶等 。

【黑茶產地是哪里最好 黑茶產地】 湖南黑茶的主要產區有為湖南的安化縣，此外還有益陽縣、桃江縣、寧鄉縣、漢壽縣、沅江縣等諸多地區有一定的產茶量 。
湖北老青茶俗名湖北黑茶，主要產區有湖北的蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣
四川邊茶又分為四川南路邊茶與西路邊茶兩種 ， 南路邊茶的主要產區是四川雅安、天全、榮經等地，西路邊茶的主要產區四川灌縣、崇慶、大邑等地 。

滇桂黑茶中滇字就能指出其產地主要在云南?。?因其產地為云南 ， 滇桂黑茶又稱云南黑茶或普洱黑茶
廣西黑茶主產自廣西省蒼梧縣，此外賀縣、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等縣也均有產出 。
張梅蓀等在1987年做了茯磚茶的安全性實驗，取茶汁飼喂小白鼠，結果并不引起小白鼠發病，也不會引起肝細胞中毒，以為茯磚茶對人體是安全的 。肖文軍等以以提制的速溶茯茶為原料，采用藥物毒理學試驗方法 ， 研究了速溶茯茶對小鼠與大鼠的毒理特性 。結果表明茯茶實際屬無毒物 。

安化黑茶的金花的安全性
茯磚茶加工的原料一般為黑毛茶3-4級，黑茶本身原料粗老，基本上都在一芽五、六葉以上，但加工后的茯磚茶滋味醇和、香氣純正 ， 幾乎不帶粗老氣，這與"金花菌"作用于茶葉內含成分是分不開的 。有研究金花菌與茯磚茶品質的關系是指金花菌在茶葉中生長時產生的各種酶類使原料的纖維素、果膠質、淀粉、蛋白質、脂肪、多酚等物質分解，從而改善了原有品質 。
鄧放明等研究表明，金花菌生長過程中能產生有機酸，使茶氨酸含量和糖含量下降 ， 引起兒茶素氧化聚合而使其含量大幅度下降 ， 并產生大量茶褐素，且隨發酵的深入發酵液披發出越來越濃烈的特有的菌花香氣 。這些足以證實金花菌是茯磚茶特有品質形成的主要原因 。

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