刺猬為哺乳綱刺猬科動物 ， 體長22厘米，尾長2厘米，頭寬 ， 吻尖，耳短（不超過刺長） 。刺猬皮可入藥 ， 有降氣止痛，涼血止血功效，主治反胃吐食，腹痛疝氣，腸風痔漏等 。其心肝腎也可藥用 。刺猬棲息于灌木叢中，市郊村落附近也有 。喜靜，怕光怕噪聲 ， 晝伏夜出 ， 嗅覺靈敏 。冬眠期長達半年，以春夏秋食量大，體重增加快 。食物以昆蟲為主，也吃幼鳥、鳥卵、蛙、蜥蜴及瓜菜 。
飼養刺猬可以模擬野生的生活環境，建筑室內外相連的園地 。室內夏季防暑降溫 ， 冬季防雪霜防凍 ， 室內設窩 ， 供刺猬安靜棲息 。室外上設遮光掩體物 ， 地上可種灌木雜草，堆土墩或假山，讓刺猬攝食、活動 。飼養室為4平方米左右，室外為10平方米左右 。
刺猬的引進
1、從自然界中引種，要進行馴化，讓刺猬家畜化 。野生刺猬數量每年都在減少 。所以進行人工養殖不但能解決人們的藥用和食用需求，而且可使刺猬的自然資源得以保護 。另外，人工養殖設備簡單，飼養管理簡便易行，經濟效益較好，是一項很有前途的養殖項目 。
2、家養刺猬應一雄一雌同窩，一般在4～5月份自然發情交配 ， 年產1～2胎，2～4歲的刺猬均有繁殖能力 。母刺猬發情期躁動不安，陰部有分泌物，孕期為60天左右，每胎產仔4～6只，最多的產8只 。刺猬受精35天后體重增加，45天后行動遲緩，會陰部輕度水腫，臨產前尋草做窩 。剛產下的仔猬有軟刺而無毛，約20小時后軟刺豎起，并發出“吱吱”的叫聲 。初生體重13～15g，仔猬產下3天軟刺變硬，逐漸增多，10日齡睜眼，20日齡長出牙齒并能行走，30日齡左右能吃食，哺乳期40～50天 。3個月的小刺猬平均體重可達320～350g，平均月增重100g左右，哺乳期和哺乳后的100天之間，是刺猬生長最快的階段，要精心管理，以保證和提高皮的品質和張幅 。
3、引種時應注意清除其體內外寄生蟲 。外寄生蟲，主要有硬蜱、癢螨和疥螨等 。硬蜱呈黑褐色，可人工抓除；癢螨使體表皮膚出現粉末狀小白點和皮屑；疥螨使皮膚生成黃色皮痂 。治療可用 0.05%的“克螨特”浸浴，每次3～5分鐘，間隔7天，連續3次；或用伊維菌素注射液定期肌肉注射，用量為每千克體重注射0.2毫升，除可殺滅螨外，對蜱及泡翼線蟲也均有效 。內寄生蟲，主要有泡翼線蟲和裂頭蚴 。泡翼線蟲寄生于刺猬的十二指腸，使刺猬嘔吐，嘔吐物有時帶有血液，排黑色稀糞 。治療采用雙酸噻嘧啶，口服量為每千克體重5～10 毫克 。以后每年1～2次定期驅蟲 。裂頭蚴寄生于刺猬小腸，輕度感染一般不表現臨床癥狀，嚴重感染時 ， 動物食欲不振 ， 腹瀉與便泌交替發生 。治療采用吡喹酮每千克體重 5 ～ 10 毫克 ， 或氫溴酸檳榔堿每千克體重2～5 毫克，口服1次即可，以后每年服用1～2次，作為預防性驅蟲 。
刺猬養殖場舍建造及準備
根據刺猬喜歡獨居的習性，人工飼養以成對飼養為宜 ， 如果有可能，應嘗試以一雄多雌的方式飼養 。以下的獸舍條件以成對飼養為標準 。
圈的形式為封閉式，最好坐北朝南 。砌磚墻，南面有門通往運動?。?東面做一扇窗戶 。水泥地面，面積2平方米，墻高1.8m 。封頂用和圍欄一樣的鐵網 。運動場西側種些樹木 。圈內和運動場都放一個木箱 ， 便于其休息 。
以上方案考慮飼養人員進入里面管理，所以高度為1.8m 。另一方案是，飼養人員在圈外工作，所以圈舍不必這么高 。具體是：圈舍面積2平方米，水泥地面，磚墻，不設窗戶 。高度80cm，頂棚為木板 。在頂棚木板上做一個30cm～30cm的活動蓋，用以清掃和投食 。舍內有一個25cm×20cm的孔通往運動場 。運動場面積4平方米，高度80cm ， 圍欄頂棚和鐵網與上方案同 。只是在頂棚中間開一個30cm×30cm的活動蓋，用以清掃、喂食及其他管理 。
刺猬飼養管理與繁殖技術
刺猬在野生條件下屬雜食性，以昆蟲等動物性食物為主 。在人工飼養條件下，既可喂給動物性食物，也可喂給植物性食物 ， 看其喜歡吃什么，不喜歡吃什么 。而且還要看效果如何 ， 刺猬是否健康、精神，糞便是否正常 。如果一切良好 ， 且能繁衍后代，說明飼料符合其需要 。這時 ， 可制定出一個大概的飼料表 。人工飼養條件下，動物性飼料可以嘗試喂給牛肉末、羊肉末、駝肉末、蠶蛹、蝗蟲、面包蟲等 ， 可加些牛奶、維生素、鈣、鹽及其他微量元素 。關鍵是要因地制宜，看具體情況而定 。植物性飼料可喂給用各種瓜、菜及糧食、混合面蒸成的窩頭 ， 或者給顆粒飼料和生的混合面 。飼喂量同樣要摸索一段時間才能確定 。另外，刺猬是典型的夜行動物，白天熟睡 ， 晚上出來覓食 。所以喂食時間應在傍晚以后，待其習慣人工飼養以后 ， 再把時間逐漸提前至下午3～4時 。
冬季圈舍內溫度必須保持在10～15℃以上，可讓刺猬不進入冬眠 。如果沒有條件保溫，則可在冬季來臨之前 ， 在圈內鋪些黏土或稻草，刺猬會自行挖洞 ， 并進入冬眠，這樣一個冬天都可以不用管了 。開春時刺猬蘇醒后會從洞中鉆出來這時應把土堆等清理掉 ， 進行一次消毒，換上一些新稻草 。夏季氣溫超過32℃比較悶熱時，應在圈舍周圍噴灑水降溫，或在其小房頂上加蓋臨時涼棚 。
開春以后是刺猬發情交配的時間，應多做觀察，若發現母刺猬已交配且懷孕，應暫時單獨飼養，把雄刺猬移到別處 ， 這樣即便于給母刺猬增加營養，又可以防止雄刺猬的干擾 。產后2個月，可將小刺猬分開單獨飼養 。
文章插圖
天敵的防治
天敵方面主要嚴防黃鼠狼的侵害，運動場的圍網必須能夠阻擋黃鼠狼的進入 。
【刺猬的養殖技術 刺猬的價值與養殖】部分專業知識轉自網絡
