烏龍茶是生活中最常見的保健養生茶品，它不但口感誘人 ， 還能預防疾?。?也能減肥瘦身，但是平時應該怎樣挑選烏龍茶呢？什么樣的烏龍茶質量最好呢？還有就是要怎么去區分綠茶和烏龍茶呢？想具體了解這些問題，可以和小編一起去看看 。
怎樣挑選烏龍茶怎樣區分綠茶和烏龍茶1、挑選烏龍茶看茶湯
挑選烏龍茶時最好的方法就是看茶湯，質量好的烏龍茶沖泡以后茶湯應該是金黃色或者橙黃色，而且要清透 ， 不能過于渾濁，也不能發暗，而且無沉淀，再就是它沖泡三到四次以后湯色仍然不會發生明顯改變，這種烏龍茶的質量就特別好 。
2、挑選烏龍茶看茶渣
挑選烏龍茶時看茶渣也能分清烏龍茶的好壞，質量好的茶渣要平伏有光澤，還要有紅邊或者紅點，這時可以用手捏捏茶渣，如果感覺柔軟厚實不硬不刺手 ， 就說明這種烏龍茶的原料特別好，而且加工工藝掌握得也很到位 。
3、怎樣區分綠茶的烏龍茶
【怎樣挑選烏龍茶最好 怎樣挑選烏龍茶】平時區分綠茶與烏龍茶時，最簡單的方法就是看它們有沒有發酵就可以，因為烏龍茶與綠茶是采摘自同一種茶樹的茶葉，只是后來加工工藝不同制成的成品茶也就出現了很大的不同，綠茶是沒有經過發酵的茶葉，而烏龍茶則是一種發酵的茶葉，兩者放在一起，大家一眼就能分清 。
