1、用勺子把里面的瓜瓤刮出來 。注意一點都不能碰到生水 。切口處也容易腐爛，在上面撒上一點食鹽 ， 涂抹均勻 。用保鮮膜裝起來 ， 包住切口，放入冰箱保存 。
【夏天南瓜怎么保存不會爛掉 夏天南瓜怎么保存】2、南瓜，葫蘆科南瓜屬植物 。南瓜屬于一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起 ， 卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形，性喜陰涼濕潤氣候，栽培極易 。
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