1、主料：西蘭花適量、洋蔥適量、醬牛肉一小塊 。
2、輔料：鹽一點點、生抽適量、陳醋一點點、香油適量 。
3、西蘭花掰小朵 ， 洗凈 。
4、開水焯至變綠 。
【西蘭花洋蔥拌牛肉的做法竅門 西蘭花洋蔥拌牛肉的做法】5、撈出過涼水 。
6、洋蔥切寬絲 。
7、西蘭花和洋蔥放大碗中 。
8、適量鹽 ， 生抽，香油 ， 一點點陳醋調味 。
9、拌勻 。
10、做的醬牛肉，味道特別好 。
11、牛肉切厚片 。
12、放入拌好的西蘭花和洋蔥上，澆上半勺醬牛肉的原湯即可 。
13、更辣點的可以切上一個小米椒 。
