油饃頭的制作方法和步驟 油饃頭的制作方法

油饃頭的制作方法和步驟 油饃頭的制作方法

1、鍋倒油,油熱煉羊油 。(不喜歡羊油的,可以不煉羊油,熱食用油后放涼使用 。)
2、油渣去掉,油里放少許鹽備用 。

3、面板刷薄油,把發好的面放在面板上,一手拉面、一手壓薄面 , 同時要抹煉好的油 。
4、拉壓面的同時,把一邊卷起 。
5、在把卷好的面豎著壓一下 。
【油饃頭的制作方法和步驟 油饃頭的制作方法】6、蒸20分鐘即可 。

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