豆漿是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成 。在第一次煮沸前含有毒分 ， 但第一次煮沸時已被蒸發，故第二次加熱無毒 。豆漿的成分如下：
【豆漿的第二次加熱有毒嗎】1、含有豐富的植物蛋白和磷脂；
2、含有維生素B1.B2和煙酸；
3、含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高 。
豆漿是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成 。在第一次煮沸前含有毒分 ， 但第一次煮沸時已被蒸發，故第二次加熱無毒 。豆漿的成分如下：
【豆漿的第二次加熱有毒嗎】1、含有豐富的植物蛋白和磷脂；
2、含有維生素B1.B2和煙酸；
3、含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高 。
