苦瓜是一種味道特別苦的綠色瓜類蔬菜，人們不大喜歡用它做涼拌菜，還喜歡用它榨汁喝，用它榨出的苦瓜汁雖然味道很苦，營養價值和保健功效卻很出色，能預防中暑也能清熱解毒 。但苦瓜汁在喝的時候有一定技巧，一定要在正確的時間喝，才能讓它發揮最好的功效 。
苦瓜汁的功效與作用1、減肥瘦身
苦瓜汁色澤碧綠，味道略苦它能為人體補充多種維生素，還能讓人體吸收一些苦瓜干和苦瓜，沒這些物質進入人體以后，能加快人體內脂肪和糖類物質的分解與代謝，并能抑制人體對脂肪的吸收，經常飲用還能促進身體毒素排出，它能減肥瘦身也能利尿排毒 。
2、美容養顏
苦瓜汁中含有的活性酶和苦瓜苷以及維生素等多種營養成分，都能提高人體皮膚細胞的活性，可以增加皮膚彈性和光澤度，而且能阻止皮膚深處黑色素的生成 ， 堅持飲用能美白滋養肌膚，而且用苦瓜汁涂抹臉部皮膚，還能去除皺紋防止皮膚衰老 。
3、去濕止癢
苦瓜汁還是一種能去濕止癢的健康飲品，人們也用它以后不但能利尿解毒，還能去除身體里的濕毒 ， 可以防止不過重導致皮膚濕疹或皮膚痛癢，另外人們出現痱子和濕疹，以及皮膚丘疹時都可以用苦瓜汁清洗或涂抹患處，能起到快速止痛止癢的作用 。
苦瓜汁什么時候喝最好【苦瓜汁的功效與作用 芹菜汁的功效與作用】苦瓜汁是一種性質寒涼的飲品，他在飯后喝對人體最好 ， 這樣既不會加重脾胃負擔 ， 又能讓人體盡快把苦瓜汁吸收和利用，還能促進身體代謝，可以阻止食物中脂肪在身體里堆積 。苦瓜汁在天氣炎熱的時候喝對身體最好，它能清熱解毒，預防中暑，而且能為人體補充大量水分，可以防止人體在炎熱天氣中出現身體缺水 。
