怎么泡鹽蛋又沙又不咸 怎樣腌制鹽蛋好吃不咸

怎么泡鹽蛋又沙又不咸 怎樣腌制鹽蛋好吃不咸


泡鹽蛋需準備食材:鴨蛋、高度白酒、鹽 。一共四個步驟,下面是泡鹽蛋詳細操作:
操作/步驟
1【怎么泡鹽蛋又沙又不咸 怎樣腌制鹽蛋好吃不咸】

洗凈暴曬
鴨蛋放入清水里 , 用刷碗球把鴨蛋表面的泥清洗干凈 。然后放陽臺暴曬一天 。
2

取盆
取兩個干凈無油無水的小盆,一個碗盆里倒入高度白酒,一個里倒入精鹽 。
3

滾蛋
先將鴨蛋在白酒中滾一道,然后再食鹽中滾,讓鴨蛋表面均勻沾上食鹽,再用保鮮膜將鴨蛋包裹起來 。
4
腌制
包裹好的鴨蛋放瓶子里或保鮮袋扎緊袋口,放干燥陰涼地方腌制十幾天即可 。

END
總結:以上就是關于怎么泡鹽蛋又沙又不咸的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。

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