蘇梗是紫蘇的根莖，采摘之后，經過曬干處理，即可做成中藥 。蘇梗的功效極大，可以降火、治療感冒 。蘇梗不僅是一種中藥材，也可以用來做菜吃，用蘇梗煮雞蛋，可以增強人的食欲 ， 特別適合身體消瘦的人吃 。吃蘇梗的好處是非常多的 。
蘇梗的功效與作用1、可以治療風寒感冒
蘇?？梢越獗砩⒑?nbsp;， 多用于治療風寒感冒 。同時，感冒時有咳嗽氣喘癥狀的患者，也可以用蘇梗治療 。若是風寒感冒導致惡寒、發熱 ， 可以用蘇梗和生姜同用 。若是感冒導致氣滯 ， 可以用蘇梗和香附、陳皮等藥材一同使用 。
2、可以解毒
魚類蟹類富含蛋白質，肉質也非常鮮美，是人人都愛的美食 。不過 ， 很多魚類和蟹類可能含有重金屬 ， 尤其是其頭部，如果食用不當，會導致中毒，而出現嘔吐或者腹瀉的癥狀 ， 這樣是非常痛苦的 。服用蘇?？梢越怍~蟹毒，幫助緩解嘔吐和腹瀉的癥狀 。
3、可以安胎
對于懷孕的婦女來說 ， 孕酮是一個非常重要的指標，可以讓子宮內膜的腺體不斷增長 ， 有利于胎兒的發育 。若是孕酮過低 ， 容易導致流產 。而蘇梗其實也可以促使子宮內膜腺體增長，有行氣安胎的功效 。一般醫生常用蘇梗和砂仁、陳皮同用來保胎 。
吃蘇梗的好處【蘇梗的功效與作用 蘇梗的功效與作用及禁忌】蘇梗的作用是可以使體內的中氣暢通，幫助疏散臟器等部位的郁氣 。有胸悶、嘔吐等癥狀的人，可以用蘇梗來行氣寬中，臨床上，醫生多用藿香與蘇梗搭配來治療 。同時，還可以用蘇梗來治療脾胃氣滯，可以幫助梳理脾胃部位積攢的郁氣 。
