1、原料：土豆、鹽 。
2、用三個土豆中等大小土豆，削皮洗好，切成細一點長條，放到冷水里浸泡，浸出土豆里面的淀粉，想縮短時間可以多換幾遍水 。在準備土豆時鍋里放水開始燒水 。
3、水燒開放入土豆煮二三分鐘，然后撈出放涼水里面過一下，撈出控干水分 。
4、控干水分的土豆稍微加一點鹽 ， 來回晃動一下盆，讓土豆吃鹽均勻 。
5、空氣炸鍋底簾一定先刷一層油 ， 這個很關鍵，要不然會有個別土豆條黏在上面不好取，土豆全部放進空氣炸鍋，設定180度，20分鐘 。
【薯條空氣炸鍋烤幾分鐘 薯條空氣炸鍋】6、時間到了取出上面刷一層油，然后晃晃空氣炸鍋內薯條，或者用筷子翻騰一下 ， 再定20分鐘，期間再拿出來倒騰一遍，讓其受熱均勻即可 。
