花膠燉什么補腎？
做法：花膠用黃酒泡開，洗凈切絲 ， 放入煲內，加適量清水 ， 煲2小時后加入紅棗、枸杞子、木瓜，繼續煲30分鐘后加入冰糖 ， 再煲10分鐘就好了 。
功效：滋陰補肝腎，養血益精明目 ， 固腎精 。
2、川貝南北杏鷓鴣燉花膠
材料：川貝5克、南杏12克、北杏6克（中藥店有售），鷓鴣2只、花膠40克、豬瘦肉100克、生姜3片 。
做法：藥物稍浸泡；鷓鴣宰洗凈；豬瘦肉洗凈；花膠先用姜和熱水浸泡約6小時 。一起下燉盅，加冷開水1500毫升（6碗量），加蓋隔水燉3小時，進飲時方下鹽 。
功效：川貝有化痰止咳、清熱散結之功 。鷓鴣甘溫能化痰利五臟，花膠有較好養血滋陰、潤肺健脾、補腎益精的功效 。合而為湯，鮮美清潤 ， 潤肺補腎、健脾滋陰 。
3、江珧柱花膠煲海馬
材料：江珧柱20克、花膠（干）10克、海馬3條、瘦肉100克、生姜2片 。
做法：先將江珧柱用溫水浸泡，洗凈，花膠洗凈后 ， 浸泡切塊 ， 海馬單獨用溫水洗凈，略泡 。瘦肉切大塊，飛水 。在湯煲中加入1200毫升清水，將海馬、江珧柱、瘦肉、生姜一同放入煲中，大火滾沸后轉小火煲1小時后，再放入花膠，轉大火再煲30分鐘即可調味飲用 。
【花膠燉什么補腎最好 花膠燉什么補腎】功效：江珧柱、海馬、花膠三者合而為湯，既有補腎壯陽、強身健體的功效，又可美容潤膚，適合成年男女食用 。
4、阿膠西洋參燉花膠
材料：花膠30克、阿膠、西洋參各10克、雞蛋1個、冰糖適量 。
做法：花膠溫水浸發2~3小時 ， 切段；西洋參洗凈 ， 阿膠打碎 。一起與冰糖放進燉盅內，加入冷開水350毫升（約1碗半量），加蓋隔水燉2小時，打入雞蛋（去殼后蛋清蛋黃一起下）片刻即可 。
功效：滋陰補腎、養血潤膚，是冬燥時女士最佳的滋補品，亦是中、老年人秋冬日補品 。
5、魚膠補腎湯
材料：魚膠100克，補骨脂（一種中藥）20克，鹽、味精適量 。
做法：魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可 。
功效：補腎益精，溫陽固攝 。適用于腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等 。
6、冬蟲草花膠雞湯
材料：花膠3兩，冬蟲草25克，老雞半只，火腿50克 ， 鹽少許 。
做法：花膠洗凈，用清水浸泡一小時 ， 撈起瀝干水；冬蟲草洗凈備用 。洗凈光雞 ， 放入沸水中汆燙去異味 ， 撈起瀝干水待用 。燉盅內注入適量清水 ， 放入花膠、老雞、火腿和冬蟲草，加蓋以小火隔水慢燉2小時，揭蓋加鹽調味即可 。
功效：花膠有滋陰補腎、養肝潤膚和美白抗皺之功，冬蟲草具有補肺、補腎和護肝養肝之效 。秋冬常飲此湯，除了有滋補身體的作用，還可起到滋潤皮膚、消除皺紋等養顏效果 。
食用花膠要合理搭配 。一般來說，兒童和老人，適合用米粥配合花膠 。青年人適合最簡單的冰糖花膠，或者搭配一些水果和植物蛋白飲料 。最近研究發現，菠蘿和花膠一起吃，會有促進蛋白質分解吸收的功效 。
