【西葫蘆餡餃子的做法大全素餡 西葫蘆餡餃子的做法】1、食材：西葫蘆1根、肉末215克、餃子皮420克、鹽適量、料酒適量、醬油適量、味精適量、白胡椒粉適量 。
2、將西葫蘆清洗一下，用擦菜板擦成絲，加適量的鹽拌勻，腌制出水 。
3、隨后，用蒸籠布包裹住擠干水分 ， 再加入肉末，加適量的料酒、醬油、鹽、味精、白胡椒粉 ， 調味拌勻成餡 。
4、接著，取餃子皮放入拌好的餡開始包餃子 。
5、最后再將包好的餃子下入沸水中煮開煮至浮起 ， 即可 。
【西葫蘆餡餃子的做法大全素餡 西葫蘆餡餃子的做法】1、食材：西葫蘆1根、肉末215克、餃子皮420克、鹽適量、料酒適量、醬油適量、味精適量、白胡椒粉適量 。
2、將西葫蘆清洗一下，用擦菜板擦成絲，加適量的鹽拌勻，腌制出水 。
3、隨后，用蒸籠布包裹住擠干水分 ， 再加入肉末，加適量的料酒、醬油、鹽、味精、白胡椒粉 ， 調味拌勻成餡 。
4、接著，取餃子皮放入拌好的餡開始包餃子 。
5、最后再將包好的餃子下入沸水中煮開煮至浮起 ， 即可 。
