1、主料:西蘭花300克 。輔料:胡蘿卜100克，蘑菇(鮮蘑)150克 。調料:小蔥10克，大蒜10克 ， 鹽5克，醋5克，香油10克 。
2、將西蘭花洗凈分成小塊，用滾水燙一下 ， 攤開 ， 涼涼；
3、將適量胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；
4、切適量的蔥絲和蒜末；
【西蘭花怎么涼拌好吃用什么材料 西蘭花怎么涼拌好吃】5、將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起 ， 加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用 。
1、主料:西蘭花300克 。輔料:胡蘿卜100克，蘑菇(鮮蘑)150克 。調料:小蔥10克，大蒜10克 ， 鹽5克，醋5克，香油10克 。
2、將西蘭花洗凈分成小塊，用滾水燙一下 ， 攤開 ， 涼涼；
3、將適量胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；
4、切適量的蔥絲和蒜末；
【西蘭花怎么涼拌好吃用什么材料 西蘭花怎么涼拌好吃】5、將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起 ， 加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用 。
