甘藍怎么炒 羽衣甘藍怎么炒

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1、主料:綠甘藍葉5片 。
2、輔料:紅椒1個 。
3、配料:蒜適量、鹽少許、植物油少量、香油適量、味精、生抽適量 。
4、甘藍葉子洗干凈,控干水分,去掉梗,用手揪成大塊 。

5、蒜切??,簾醣椒侵x?。
6、鍋內放少量植物油,燒熱后小火將蒜丁、辣椒環炒出香味 。
7、放入甘藍塊,大火快炒至變色,加入適量生抽和少許鹽繼續翻炒 。
【甘藍怎么炒 羽衣甘藍怎么炒】8、出鍋前放入味精和香油 。

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