【西瓜糖分算高嗎 西瓜糖分有多高】西瓜中90%都是水分，糖分含量不是很高 ， 大約每100克含糖量為8% ， 含有果糖和蔗糖 ， 其中果糖含量高于蔗糖，能量含量大約在每100克25大卡左右，不是高熱量的水果 。西瓜不但能夠補充人體所需要的水分，還能補充多種維生素微量元素 。
西瓜，一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯 ， 具明顯的棱 。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色 ， 兩面具短硬毛，葉片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均單生于葉腋 。雄花花梗長3-4厘米，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鐘形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲 。雌花：花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形 。果實大型 ， 近于球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式 。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季 。中國各地栽培 ， 品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名 。其原種可能來自非洲，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，后傳入中國 。
