【高壓鍋醬油鴨的做法 高壓鍋醬油鴨的制作方法】1、食材，主料鴨腿2個，輔料，蠔油適量，鹽適量，醬油適量，蔥適量，姜適量，料酒適量 。
2、鴨腿洗凈，劃幾刀，蔥姜切好 。
3、放蔥、姜、料酒、鹽、醬油、蠔油，抓勻 。
4、放冰箱腌一天，壓力鍋加熱，不放油，將帶皮的一面朝下，煎出油 。
5、倒入腌剩的料汁，蓋蓋，中火10分鐘即可 。
【高壓鍋醬油鴨的做法 高壓鍋醬油鴨的制作方法】1、食材，主料鴨腿2個，輔料，蠔油適量，鹽適量，醬油適量，蔥適量，姜適量，料酒適量 。
2、鴨腿洗凈，劃幾刀，蔥姜切好 。
3、放蔥、姜、料酒、鹽、醬油、蠔油，抓勻 。
4、放冰箱腌一天，壓力鍋加熱，不放油，將帶皮的一面朝下，煎出油 。
5、倒入腌剩的料汁，蓋蓋，中火10分鐘即可 。
