1、主材料：大雞腿 3只，土豆 100克，豆角 50克，玉米 1條 。調味料：醬油 3勺 ， 蠔油 3勺，料酒 2勺，黑椒粉 1克，蜂蜜 1勺 ， 焦糖 半勺，花生油 1勺 。
2、醬油、蠔油 、料酒、黑椒粉混合在一起就是雞腿的腌料，把混合好的腌料拌在雞腿里，把拌好腌料的雞腿用密封袋封好，放冰箱冷藏一夜，或者4小時以上也可 。【空氣炸鍋烤雞腿方法 烤雞腿方法】
3、雞腿準備要烤的時候 ， 取出雞腿回溫，備點素菜拌著烤，不放也可以 。取一張錫紙，放雞腿與土豆塊 ， 腌汁也放點 ?？鞠漕A熱150度，把錫紙封好后放入烤箱烤30分鐘，30分鐘后取出烤盤打開錫紙，放上豆角、玉米在雞腿的底部 ， 把蜂蜜、焦糖、花生油混合后涂在雞腿表面 。再次把雞腿放進烤箱，烤20分鐘，注意這個時候不用封錫紙了 ， 這一步重復3次，直到雞腿烤至金黃有點焦香 ， 取出即可 。
